BRASSERIE LE PASSAGE SAINT MICHEL
Commencer par un bon pâté Amatxi, continuer par une bonne tatin de confit de canard maison et finir par une bonne profiterole à la bordelaise…
Ça donne envie n’est-ce pas ?
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LA BRASSERIE
La Brasserie Saint Michel est LA brasserie du Sud Ouest phare du quartier Saint Michel.
Magret de canard, foie gras de canard maison, entrecôte, poisson frais, desserts maisons... il y en a pour tous les gourmands.
Quelque soit la saison (même si il est évident que c'est plus agréable l'été), notre grande terrasse au pied de la flèche saint-Michel est un régal.
Toutes les populations d'horizons différents et lointains s'y croisent...
Le Passage Saint Michel n'est pas qu'une brasserie, cette vieille bâtisse du siècle dernier était autrefois une mûrisserie de banane.
Envie de te régaler ? N'attends plus et réserve ta table !
L'univers
Ancienne mûrisserie de banane, cette bâtisse du siècle dernier abrite aujourd'hui la brasserie, une brocante et un espace de coworking dans lequel l'esprit brocante domine. Entre les vieux livres, les vieux instruments et les tableaux d'époque, c'est l'esprit d'un Bordeaux d'un autre temps qui perdure ici.
LES SPÉCIALITÉS
TATIN DE CONFIT DE CANARD MAISON AUX CÈPES ET POMME DE TERRE, SAUCE PÉRIGOURDINE
17.90€
Notre célèbre recette de la "tarte" tatin salée, made in sud ouest, à base de bon confit de canard maison, des cèpes et une sauce savoureuse dont nous avons le secret.
Filet de boeuf façon rossini
& frites maison
22.90€
Cuit comme vous l'aimez et surplombé d'une généreuse tranche de foie gras poêlée et maison, ce filet de boeuf façon Rossini comblera les palais les plus gourmets & gourmands !
dos de cabillaud rôti
& ÉCRASÉ DE POMME DE TERRE MAISON
17.90€
Envie de poisson ? Succombez pour ce dos de cabillaud rôti, accompagné d'un écrasé de pomme de terre maison. Un plat raffiné et gourmand.
Photos gourmandes
